Voila, recept za ekpresno narejene in ekstremno zdrave proteinske palačinke - primerne tudi za tiste, ki se prehranjujejo po LCHF načinu ????
Sestavine⬇️
- 4 dl mandljevega nesladkanega mleka
- 4 velike žlice kokosove moke
- 2 merici beljakovin (najboljše: okus vanilija)
- ščep soli (sama uporabljam himalajsko sol)
- 1 jajce
- cimet (po občutku)
- sladilo eritritol (po želji)
Postopek priprave⬇️
Vse sestavine zmešaš v gladko maso. Nič se ustrašit, masa je nekoliko bolj bolj gosta kot običajna masa za palačinke, pripravljene iz moke. Jaz jih spečem na stopljeni kokosovi maščobi, kar je tudi najbolj zdrava varianta Če pa želiš še extra zdravo varianto, pa palačinke namaži s proteinskim lešnikovim namazom (priporočam Protein Cocoa Cream od Polleo Sport).
Mljask, mljask, dober tekec ????️