Tortilje, čista klasika. Ampak tele so res tko brutalno zdrave. Res nisem bila najbolj pridna in samih tortilj nisem delala sama, ampak sem dobila super zamenjavo v obliki proteinskih tortilj, ki jih lahko dobiš v HOFER Slovenija. Imajo super sestavo - priporočam.
Za nadev sem uporabila:
👉 piščančji file
👉 zelenjava po izbiri (jaz sem uporabila čebulo, česen, bučke, paprike, korenje)
👉 začimbe (sol, poper, fajita - obvezno, čili)
👉 fižol
👉 parmezan
👉 SKYR
Priprava je zares enostavna - na olivnem olju prepražiš čebulo in česen, dodaš piščanca in nato po nekaj časa še zelenjavo. Vse skupaj pražiš na srednjem ognju. Jaz sem začinila, ko sem dala v ponev piščanca, lahko začiniš tudi na koncu. Čisto pred koncem dodaš še fižol in parmezan.
Jogurtov preliv narediš tako, da v SKYR vmešaš začimbe po tvoji želji. S polnilom nadevaš same tortilje in jih za nekaj minut daš v pečico, da se lepo zapečejo.
Takšna fit tortilja je idealen obrok za tvojo kosilo ali pa večerjo sploh, če imaš prej naporen trening 💪
