Pred teboj je recept za zdravo sladico, ki je noro dobrega okus, no dejansko je mešanica okusov tako noro dobra, da jo enostavno moraš poizkusiti. Povrhu vsega je izjemno hranilno bogata, saj vsebuje veliko kakovostnih beljakovin, vlaknin ter zdravih maščob. Enostavno noro dober kontrast, čigar okus te zasvoji.
Sestavine (za 1 jabolko):
- - 1 jabolko
- - mleti orehi (1 žlica)
- - med (1 žlica)
- - začimbe: cimet, kardamom, ingver- po občutku
- - whey vanilija (pol merice)
- - skyr (3 žlice)
Postopek priprave:
jabolko izdolbemo tako da je na sredini luknja, še vedno pustimo nekaj mesa notri in spodaj jabolko nima luknje (ker drugače izteče vsa masa ven). Napolnimo z mešanico, ki jo pripravimo iz medu, mletih orehov in začimb.
Damo pečt na 180° za cca 10 min oziroma vzamemno iz pečice, ko začne jabolko vleči skupaj.
Pečenemu jabolku postrežemo žličnik, ki ga naredimo tako da zmešamo Skyr in merico proteinov, ki naredi "boom" efect tej sladici.
Dober tek!
