NI JE ČEZ REGRATOVO SOLATO Z JAJČKOM

Evo, tokrat pa ena malo bolj posebna solata za oboževalce al pa za največje sovražnike.
Ja, regrat je res črno-bel - nekateri ga dobesedno obožujejo, drugi pa ga sovražijo. Je res nekoliko specifična solata, ampak moram rečt, da jaz skačem do neba, ko je sezona regrata.

regrat

Ta svežina regrata in pomladna lahkotnost me vedno znova prevzamejo. Še najlepše pa mi je, da ga naberem sama na bližnjem travniku, kjer ni cest in tako zares vem, da je super in da ni onesnažen od izpušnih plinov! Vedno znova se tudi rada igram s kombinacijami regratove solate, tokrat sem mu dodala na trakce narezanega piščanca, pa semena, feta sir, čisto povrhu pa kraljujejo jagode, ki dajo vsemu skupaj res poseben okus. Moj mož npr. dobi ošpice, če vidi takšno solato, meni pa je božanska. Aja, pa še OBVEZNO navodilo za pripravo regratove solate - obvezno jo zmešaš z rokami in se ne oziraš na kulturo. Regrat pač mora biti zmešan z rokami, ker ga le tako lahko zares dobro premešaš, kar je ključno!


Mnenja in ocene

Še ni ocenjeno

Instagram & Youtube

Youtube icon

 

Facebook

Prijava na novice

misli certifikat