Tale kombinacija lososa in priloge res super paše skupaj, zato jo moraš poizkusiti. Poleg tega je jed zares enostavno pripraviti in ne terja veliko časa, ki je danes zelo dragocen, kajne?A ti tale recept na prvo žogo morda zveni preveč moderno, preveč divje al pa preveč odstopa od klasike? Ja morda imaš prav, ampak ti povem, da "trga gate", dobesedno 😝
Okusi so izjemni, nisem vedela (dokler nisem sprobala), da gredo fige tako dobro skupaj k ribi, leča pa je itak priloga, ki je zelo "hvaležna" in gre k ribi super zraven 👌
Zeleno lečo sama zelo rada uporabljam, zakaj ❔❔ Ker gre za stročnico, ki je super zdrava in hranljiva ter vsebuje veliko kakovostnih belajkovin in je zaradi tega bistveno boljša priloga kot npr riž ali krompir 💪 Poleg tega njena priprava ne zahteva nekega truda in časa.
Losos itak obožujem, pazim pa, da izberem divjega, s kožo in dovolj velik steak, da se lepo zapeče koža, meso pa je nežno in sočno. Losos je izjemen vir beljakovin in zdravih omega maščob, zato si ga čimvečkrat omisli na svojem jedilniku 🤜
Si vedela skrivnost o figah? So odličen vir kalija, magnezija in kalcija, delujejo odvajalno ter imajo visoko vsebnost vlaknin, ki ti pomagajo pri izgubi in ohranjanju telesne teže. Vsekakor so super izbira, ko gre za sadje 🙌
Priprava: losos spečeš na olivnem olju, v drugi posodi pripraviš lečo, ko je oboje pripravljeno, obložiš s figami in paradižnikom.
Obvezno jesti skupaj zaradi okusov 🙆♂️
