Tale dietni kozarček je bil pa tko zelooo okusen, da je še moj starejši sonček skoz želel ukrasti kakšen njegov delček.
Vse, kar potrebuješ za pripravo tele dietne verzije pannacotte, je:
- 3 velike žlice SKYR-a
- 2 žlici želatine v prahu
- 1 limona
- 2 žlici Mascarponeja
- sladilo eritritol/stevia
- po želji: 1 merica proteinov v prahu (vanilija)
Narejeno imaš dobesedno v 5 minutah - v posodi zmešaš SKYR, Mascarpone, proteine v prahu*, dodaš sok stisnjene limone ter sladilo po želji ter na koncu želatino. Res dobr premešaš cca. 2 minuti, da nastane dokaj kompaktna zmes. Na koncu povrhu naribaš limonino lupino (imet moraš bio limone ravno zaradi tega).