Življenje je prekratko, da ne bi uživali v gurmanskih okusih 🍽Tole kar vidiš na slikci, je lep primer popolnega gurmanskega krožnika zame - goveji biftek na posteljici rukole in pa majhen dodatek bučne kreme (bolj kot ne za dekoracijo 😁).
Ali veš kaj je skrivnost tega perfektnega krožnika🤔? Ne, ni odgovor bučna krema kot si morda najprej pomislila, najvačji challenge zame je speči popoln biftek 🙏
Sicer je stvar odvisna od okusa, zame je npr. popolno pečen steak medium plus, čeprav se marsikdo ob tem zgraža, češ da naj bi se s tem meso prepeklo. No, sama nisem tega mnenja, saj res ne maram, ko mi iz biftka priteče kri, ko zarežem vanj.
Biftek je najboljše goveje meso (pljučna) in je popoln vir naravnih beljakovin, ki jih tvoje telo potrebuje za pridobivanje in ohranjanje mišične mase ter zdrave kosti in nasploh za močan imunski sistem. Če k biftku dodamo še sezonsko zelenjavo, govorimo že o popolnem obroku, katerega priprava sploh ne terja veliko časa.
Kaj pa ti, imaš rada biftek in ali si ga kdaj pripraviš doma? Kako pečen pa je tebi najbolj všeč?
