Kaj rabiš za pripravo dietnih brownie piškotov:
- 140g fino mlete ovsene moke (zmleti ovseni kosmiči)
- 2 merici proteinov v prahu (čokolada/vanilija)
- 35g nesladkanega kakava v prahu
- 60g stopljenega kokosovega olja
- 100ml ovsenega mleka
- 70g eritritola
- 1 žlica pecilnega praška
- ščep soli
- 50g stopljene čokolade z vsaj 85% kakava ali dietne s stevio
Recept je čist simpl: suhe sestavine zmešaš v eni posodi in jih vmešaš v mokre sestavine (mleko, stopljeno kokosovo olje in čokolada). Mešaš, da nastane čvrsta masa, ki jo nato oblikuješ v enakomerne piškotke, ki jih položiš na peki papir in daš pečt na 160°C za 10 - 12 minut.
