Še en ekspreriment v naši kuhinji in nastala je super tortica, ki jo je (spet) zmanjkalo v 1 dnevu ???? Verjetno vas že zelo zanima kako je nastala ????
BISKVIT????
➡️ 2 jajci
➡️ 1,5 lončka kokosove/mandljeve moke
➡️ 1 lonček proteinov v prahu
➡️ pol lončka eritritola
➡️ 1 pecilni prašek
➡️ žlica kokosove maščobe
➡️ 1 lonček nesladkanega mandljevega mleka
Zmešaš jajca in sladkor, dodaš mandljevo mleko, kokosovo maščobo ter primešaš zmes proteinov v prahu in kokosove/madljeve moke. Pečeš na 180 stopinj cca. 30 minut.
NADEV ????
➡️ SKYR ali grški jogurt z 2% m.m.
➡️ beljakovine v prahu (okus čokolada)
➡️ 1 vrečka želatine v prahu
➡️ 100g beljakovinske nutelle (probite od Polleo Sport Proseries Protein Cocoa Cream - TOOO????)
➡️ 50g temne čokolade s stevio
Temno čokolado stopiš na kokosovi maščobi, nato vse sestavine dobro premešaš v posodi, da dobiš gosto in trdno zmes ????
Ko je biskvit pečen, ga s sukancem prerež na polovico, vmes namažeš straciatella kremo in pokriješ z drugo plastjo biskvita.
OBLIV TEMNE ČOKOLADE ????
➡️ kakavovo maslo
➡️ presni kakav
Stopiš kakavovo maslo ter mu primešaš presni kakav ter mešaš do srednje goste mase.
Nato torto v celoti obliješ in uživaš v njenem božanskem okusu ???? BREZ SLABE VESTI ????
