Ker je med vami veliko takšnih, ki me sprašujejo kako si ob službi in vsakodnevnih obveznostih urediti prehrano, sem se odločila, da vam napišem primer uravnoteženega jedilnika za 1 dan. To vam bo dalo ideje kaj in kako kombinirat in katera živila uživat v določenem delu dneva.
ZAJTRK (res eden najbolj pomembnih obrokov dneva, zato ga nikar ne izpuščaj!
- grški jogurt z manj m.m./SKYR, fino mleti ovseni kosmiči, košček temne čokolade z min. 85% kakava, žlica pravega kakava; po želji lahko dodaš še sadje ali jagodičevje. Količina: 150g jogurta
DOPOLDANSKA MALICA
- kos sadja in pest oreščkov (lešniki, orehi, mandlji, arašidi)
KOSILO
- z mozzarello gratinirana mešana zelenjava v pečici (bučke, jajčevci, korenje, ipd.),. Poleg zelenjave in ribane mozzarelle 5 minut pred koncem pečenja ubiješ še 2 jajci, da obrok dobi še beljakovine in zdrave maščobe. Količina: 1 normalno napolnjen krožnik-
POPOLDANSKA MALICA
- beljakovinska ploščica (takšna brez dodanega sladkorja) ali sadni smoothie (najbolje iz jagodičevja)
VEČERJA
- velika skleda mešane solate s parmezanom, olivnim oljem, semeni, feto/mozzarelo; vedno lahko k večerji dodaš še pečen kos mesa.
Tekočina: med 2 in 3l vode dnevno (ne sokov ali gaziranih sladkanih pijač!)
BISTVO: zapomni si, da je za spremembo prehanskega sloga na samem začetku najbolj pomembno, da si urediš obroke (5 ali 6 dnevno), da so obroki ravno prav veliki in karseda uravnoteženi. Nikoli ne zgrešiš, če obroku dodaš beljakovine, z OH pa je potrebno biti bolj pazljiv oz. jih je potrebno reducirati bolj kot gre dan h koncu.